Тележки-разносы представляют собой многоуровневые конструкции, оснащенные поворотными колесами. В тележки с легкостью закладывается определенное количество подносов, тарелок и гастроемкостей. Их использование помогает организовать не только пространство на кухне, но и работу поваров. А что они будут перевозить на тележках-шпильках, зависит от производственного процесса.